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商品訊息描述

肉骨茶創始於馬來西亞巴生,之後流行於新加坡一带,也廣傳於 ... 肉骨茶在馬來西亞亦出現了「清真版本」,以雞肉取代豬排,稱之為「雞骨茶」。

相傳先輩們由於教育水平不高便到礦場裡採錫礦當礦工。 不少礦工們因此積獨家勞成疾需要進補,但買不起那些昂貴的中藥材補身。 有一位稍懂中藥醫理又懷有仁心的錫礦場老闆,體恤礦工們的疾苦, 另一方面也希望屬下員工可以身體健康提高工作效率, 於是就寫下了中藥配方吩咐廚房熬了一鍋藥材

當時的一碗用肉骨熬驅寒藥材的湯加上一大碗的 白飯,就是老先輩們用來驅寒及消除疲勞, 開胃又豐富的一餐了。肉骨茶不但美味,而且營養豐富,並且能抗風寒,很快便在勞工間流 傳開來。所以就有了肉骨藥茶之稱, 後來簡稱為肉骨茶。

漸漸地,肉骨茶就成了新馬兩地人人喜愛的美食。現在由於人們經濟 條件轉好了,又演變成加了多姿多彩,材料豐富奢華的肉骨茶版本, 有些甚至加了鮑魚、海參等昂貴的山珍海味,藥材配方也隨著地域性 的人群口味喜好慢慢的做出了更改。

骨頭湯 讓員工驅寒。勸敗





商品訊息特點

新加坡肉骨茶特色,湯頭含濃濃的胡椒味! 聞起來有藥香味入口卻沒有討人厭的藥味。選用鮮嫩烏骨雞肉精心燉煮,每一口都嚐到用心~

肉骨茶創始於馬來西亞巴生,之後流行於新加坡一带,肉骨茶在馬來西亞亦出現了「清真版本」,以雞肉取代豬排,稱之為「雞骨茶」。

肉骨茶就成了新馬兩流行>熱銷地人人喜愛的美食。



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(中央社記者蕭博陽南投縣10日電)竹山秀傳醫院是南投縣濁水溪流域鄉鎮居民所仰賴的醫院,走過20個年頭,今天舉辦感恩音樂會,還有寓教於樂的小小醫生營。

竹山秀傳醫院服務南投鄉親20年,今天在車籠埔斷層保存園區舉行感恩音樂會及「小小醫生營」,除播放影片回顧20年的服務成果,也邀請歌手殷正洋、聲樂家林錦如獻美聲,而小小醫生營將醫學常識,以深入淺出方式,教導給參與孩童,寓教於樂。

竹山秀傳醫院表示,開業不到2年就逢九二一地震重創,如今經7000多個日子淬鍊,醫院已成為南投縣偏遠地區醫療支柱,為感恩員工及鄉親在地震後無私幫忙及情義相挺,在這值得紀念的日子,與國立自然科學博物館車籠埔斷層保存園區合作,辦理感恩活動。

竹秀表示,小小醫生營為引起孩童興趣,關卡名稱趣味化,如「就藥你好看」教導正確藥物知識,「爺爺奶奶向前衝」讓孩童體會長者的行動不便,盼感同身受進而孝順身邊長者,課程讓孩童學習基本醫學知識與技能,以生動輕鬆方式,帶領孩童進入醫學奧妙世界。

竹秀醫院表示,下午音樂會邀請「三金歌王」殷正洋獻唱,聽眾如痴如醉;聲樂家林錦如的醫生丈夫林經堯,發生九二一地震時,是竹山秀傳醫院派到德國受訓的神經外科主任,當林經堯得知醫院受重創,立刻趕回投入救災,今天也盼林錦如的美聲撫慰聽眾。1050910

健保給付科學中藥,八成左右來自五大藥廠,包括順天堂、科達、港香蘭、勝昌、莊松榮等,民眾看了中醫之後,常會拿到這些藥廠科學中藥粉,有時民眾感到很疑惑,因為不知不同藥廠所產科學中藥是否有差別。根據記者電話採訪發現,除了一家業者婉拒採訪,四家業者全部注重藥材檢驗、品質管制。

順天堂藥廠營業處處長張銀東表示,順天堂是台灣第一家開始製造科學中藥廠商,具有五十多年歷史,產品行銷二十幾個國家,多數是有華人的國家。張銀東指出,科學中藥最大成本來自藥材、品管,特別是品管成本降不下來,順天堂投資購買精密科學設備以便嚴格品質管制,比如耗費數億元購買化學分析儀器,加上聘請博士級人員操作這些儀器,針對異常物質檢驗可說是非常嚴謹。

因此順天堂才會榮獲TGA、PIC/SGMP認證,獲得A1最高等級,其他藥廠根本做不到。不過,他強調,科學中藥在健保制度下單一價格化,根本無法凸顯各家藥廠科學中藥的特色。

科達製藥營業處行銷企劃部經理張世宗表示,科學中藥目前為處方藥,一般消費者不能直接購買使用,而且品質把關差異很難說清楚,對於真正使用者中醫師而言,科達製藥也很努力為每一項產品嚴格把關,比如第一批通過ISO9001:2015版的驗證,以及唯一獲得國家品質獎肯定,就是對品質把關最好的說明。

港香蘭藥廠總經理吳晉任表示,港香蘭藥廠使用無數科學儀器,把藥材製成藥粉,致力於成份有效、安全,精密檢驗設備可以檢驗農藥、重金屬、二氧化硫、黃麴毒素,二、三年前還引進美國高端檢驗儀器,這套檢驗設備更靈敏,外面儀器檢測不到的微量物質,這套設備可以測得到。

目前台灣中藥廠只有實施GMP規範,但是港香蘭不只如此,比如通過cGMP美國NSF認證、PIC/S澳洲TGA認證。此外,吳晉任指出,港香蘭很早就經營國外市場,科學中藥外銷量連續十年保持第一名,特別是外銷至歐美國家,客戶當中百分之九十為西方人。

未來發展方向,港香蘭透過大數據搜索文獻沒發現的天然植物,這些植物具有藥食同源特性,不一定製成藥物,也可能規劃製成保健食品。

勝昌製藥廠副總經理李威著表示,科學中藥其實是濃縮萃取製劑,如果要把藥材製成科學中藥,首先藥材必須通過嚴格檢驗程序,就以勝昌製藥來說,早已投資一億元以上購買檢驗儀器,品管實驗室已經升級為國際級品質檢驗中心,通過國際級TAF、國家級TFDA雙重認證,可以發出具有國際公信力的檢驗報告。

目前聘有四十位品管人員,藥材經過檢驗合格、製成產品之後才能出廠。李威著指出,很多科學中藥廠都直接購買炮製好的中藥材,但是勝昌設有專門炮製廠,重視炮製藥材過程,比如附子毒性強,必須經過炮製解毒,如果炮製不當的話,很可能引起中毒反應,由此可見炮製藥材是很重要一道程序。

勝昌產品外銷世界各國,其中,日本漢方占有率百分之十五,馬來西亞占有率高達百分之七十。莊松榮製藥廠表示,最近主管很忙,很遺憾無法接受採訪。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

鉅亨網編譯郭照青精典限量

根據 CNBC 分析報導,摩根基金分析師凱利 (David Kelly) 週三說,聯準會 (Fed) 決議不升息,正在對經濟造成長期傷害。

Fed 在 9 月政策會議中,決議維持利率不變,但製造了年底前升息的可能性。

凱利於接受 CNBC 電視台訪問時說:「經濟已達成了他們設定的每一項目標。目前的利率處於不適當的水平,扭曲了資產市場,引發了泡沫,終將導致通貨膨脹。他們是在製造長期傷害,短期也沒有好處。」

他相信,Fed 的決議,有一項說不出口的理由 -- 即 11 月總統大選。

「如果他們週三升息,導致股市大跌,可能對今年大選,造成政治衝擊。」

鷹派的 Fed 委員中,有三位委員對不升息決議,投下了反對票。這創下自 2014 年 12 月會議以來,最多的反對票數。

前達拉斯 Fed 顧問布詩 (DiMartino Booth) 說,葉倫無論升息與否,都會遭遇反對者。只是如果升息,反對者就會是 Fed 理事。

「那種情況就更糟了,」她說,並指出自 2005 年以來,便未有理事持反對意見。

布詩說:「我認為,她寧願有三位地方分行總裁當反對者,也不希望見到自已的理事背叛自己。」

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